Nutrientes
| Valor energético | 1032/243 |
| Fibra alimentar | 2,25 gr |
| Sal | 1,49 gr |
| Açúcares | 0,10 gr |
| Proteínas | 8,69 gr |
| Hidratos de carbono | 48,83 gr |
| Gorduras | 0,98 gr |
| Ácidos graxos monossaturados | 0,01 gr |
| Ácidos graxos polisaturados | 0,03 gr |
| Ômega 3 | 0,00 gr |
Ingredientes
Farinha de TRIGO, água, farinha de CENTEIO, sal, levedura, massa lêveda inativa (farinha de CENTEIO fermentada).
Barra Santa Inês
REF. 68443
Caixa 16 unidades
Barra alongada com pontas arredondadas e corpo largo. Como nos melhores pães, o miolo é de cor cremosa, solto e com alveolado irregular.Com uma crosta de espessura média / fina e quebradiça, o seu sabor é marcado por aromas a centeio e fermentação lenta com ligeiro ponto láctico.