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Ficha técnica
Tamanho0 cm
Peso450 gr
Quantidade138 unidades
Temperatura do forno0 - 0º C
Tempo de cozedura0 - 0 min
Tempo de descongelamento0 - 0 min
Paletização10 x 11
Tempo de fermentação0 - 0 min
Nutrientes
Consumo de referência para adulto8400Kj/2000Kcal
Valor energético635/152
Fibra alimentar0,70 gr
Sal0,90 gr
Açúcares2,50 gr
Proteínas8,30 gr
Hidratos de carbono11,00 gr
Gorduras8,00 gr
Ácidos graxos monossaturados0,00 gr
Ácidos graxos polisaturados0,00 gr
Ômega 30,00 gr
Ingredientes

LEITE uht gordo, BACALHAU (14%)(BACALHAU (PEIXE) e sal), cebola, OVO liquido pasteurizado, pão ralado (farinha de TRIGO, água, levedura, sal), farinha de TRIGO, manteiga (nata pasteurizada (LEITE), fermentos lacteos), amido de milho, azeite, sal (sal refinado, antiaglomerante (E535)).

Croquete de Bacalhau

REF. 67280

Caixa 138 unidades

Para os mais clássicos, um recheio cremoso e elegante. Envolto em uma massa perfeita e com baixa adesão de gordura. Frite o produto congelado. Mergulhe em óleo bem quente (175-180º C) até obter uma cor dourada e uma textura estaladiça.

Azeite de oliva                stamp