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Ficha técnica
Tamanho14.5 cm
Peso90 gr
Quantidade48 unidades
Temperatura do forno160 - 180º C
Tempo de cozedura14 - 18 min
Tempo de descongelamento20 - 30 min
Paletização8 x 9
Tempo de fermentação0 - 0 min
Nutrientes
Consumo de referência para adulto8400Kj/2000Kcal
Valor energético1841.33/440.4
Fibra alimentar3,30 gr
Sal0,80 gr
Açúcares20,00 gr
Proteínas7,70 gr
Hidratos de carbono49,00 gr
Gorduras23,00 gr
Ácidos graxos monossaturados6,60 gr
Ácidos graxos polisaturados4,40 gr
Ômega 30,00 gr
Ingredientes

Massa: Farinha de TRIGO, MANTEIGA, água, açúcar, glúten de TRIGO, levedura, sal, espessante (E466), agente de tratamento da farinha (E300) , emulsionante (E472e), fibra de TRIGO. Recheio 22%: Açúcar, gordura vegetal (palma) e óleo vegetal (girassol), cacau magro em pó 2,5%, amido (batata), pasta AVELÃ, emulsionante (E322), aroma. Cobertura 3%: Flocos de chocolate (açúcar, pasta de cacao 0,8%, manteca de cacao, LEIT E em pó, matéria gorda LÁCTEA anidra, aroma), OVO líquido pasteurizad o, dextrose.

Super croissant París de Chocolate

REF. 23710

Caixa 48 unidades

Ganhe em volume e lucratividade. Croissant maior, mais recheio, mais cremoso, com mais sabor de chocolate... tudo se soma nesta nova aposta da Maxi.

Elaborado com manteiga         stampSem conservantes               stamp