Barra de la Huerta

	Tamaño	47 cm
	Peso	280 gr
	Cantidad	20 unidades
	Temperatura de horneado	190 - 200º C
	Tiempo de horneado	10 - 15 min
	Tiempo de descongelado	0 - 30 min
	Disposición en palé	6 x 5
	Tiempo de fermentación	0 - 0 min

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Ingesta de referencia de un adulto8400Kj/2000Kcal

Valor energético	1099/259
Fibra alimentaria	2,01 gr
Sal	1,55 gr
Azúcares	0,09 gr
Proteínas	9,52 gr
Hidratos de carbono	51,94 gr
Grasas	1,03 gr
Ácidos grasos monosaturados	0,00 gr
Ácidos grasos polisaturados	0,00 gr
Omega 3	0,00 gr

Harina de TRIGO, agua, sal, levadura.

REF. 69966

Caja 20 unidades

Barra alargada de puntas redondeadas y cuerpo ancho. Tiene una corteza fina, crujiente, quebradiza y con un dorado medio, que junto con las vetas de harina, la hace visualmente atractiva. Miga blanca, fresca, de muy buena palatabilidad y sabor suave y neutro. Gracias a la cocción en horno de piedra, la corteza y la suela tienen un sabor diferencial.

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