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Ficha técnica
Tamaño13.3 cm
Peso90 gr
Cantidad60 unidades
Temperatura de horneado0 - 0º C
Tiempo de horneado0 - 0 min
Tiempo de descongelado0 - 25 min
Disposición en palé6 x 7
Tiempo de fermentación0 - 0 min
Nutrientes
Ingesta de referencia de un adulto8400Kj/2000Kcal
Valor energético1159/275
Fibra alimentaria5,02 gr
Sal1,20 gr
Azúcares2,82 gr
Proteínas11,70 gr
Hidratos de carbono38,89 gr
Grasas6,99 gr
Ácidos grasos monosaturados0,66 gr
Ácidos grasos polisaturados1,19 gr
Omega 30,00 gr
Ingredientes

Harina de TRIGO, agua, proteínas vegetales (TRIGO, arroz, guisante), harina de garbanzo integral, harina de arroz, harina de CENTENO integral, harina de CENTENO, harina de TRIGO malteada, aceite vegetal (girasol), fibra vegetal (TRIGO), levadura, harina de lenteja integral, harina de CEBADA malteada tostada, semillas de girasol, semillas de linaz a marrón, semillas de linaza dorada, semillas de SÉSAMO, sólidos de l a LECHE, sal, masa madre inactiva (harina de CENTENO fermentada), mas a madre inactiva (harina de TRIGO fermentada), agente de tratamiento de la harina (E300), azúcar.

Mollete Proteico

REF. 69725

Caja 60 unidades

Ampliamos nuestra espléndida familia de molletes con una nueva variedad saludable y rica en proteínas, que fusiona lo mejor de nuestros panes mediterráneos con los atributos de los panes especiales del norte de Europa. Su masa incluye harina de garbanzo y lentejas, centeno y malta, así como semillas de lino, girasol y sésamo, que afloran en su vistosa y dorada corteza. Además, en boca resulta suave y tierno, ¡es tan rápido de regenerar como de comer!

Fuente de fibra                stamp