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Ficha técnica
Tamaño12.5 cm
Peso95 gr
Cantidad48 unidades
Temperatura de horneado0 - 0º C
Tiempo de horneado0 - 0 min
Tiempo de descongelado20 - 30 min
Disposición en palé4 x 8
Tiempo de fermentación0 - 0 min
Nutrientes
Ingesta de referencia de un adulto8400Kj/2000Kcal
Valor energético1216/287
Fibra alimentaria2,60 gr
Sal1,30 gr
Azúcares1,50 gr
Proteínas9,10 gr
Hidratos de carbono55,00 gr
Grasas2,60 gr
Ácidos grasos monosaturados1,40 gr
Ácidos grasos polisaturados0,70 gr
Omega 30,00 gr
Ingredientes

Harina de TRIGO, agua, masa madre de TRIGO 4,2% (harina de TRIGO fermentada, agua), levadura, aceite de oliva, sal, harina de malta de TRIGO.

Chapata Cristalina Precortada

REF. 69444

Caja 48 unidades

Este Pan premium mantiene todo el proceso Cristalino, con una elaboración tradicional, de aspecto irregular y auténtico, con corteza fina, cristalina y crujiente. Esta vez, apostamos por un formato precortado de forma cuadrada y de vanguardia, para poder crear tendencia con tus burgers. Además, hemos añadido semolina a su composición, que destaca por su contenido en vitaminas del grupo B.

Aceite de oliva                stampClean label                    stampContiene masa madre            stamp100% natural                   stamp