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Ficha técnica
Tamaño15 cm
Peso70 gr
Cantidad50 unidades
Temperatura de horneado0 - 200º C
Tiempo de horneado8 - 10 min
Tiempo de descongelado30 - 45 min
Disposición en palé6 x 6
Tiempo de fermentación0 - 0 min
Nutrientes
Ingesta de referencia de un adulto8400Kj/2000Kcal
Valor energético1261/297
Fibra alimentaria2,29 gr
Sal1,65 gr
Azúcares0,09 gr
Proteínas10,90 gr
Hidratos de carbono59,63 gr
Grasas1,18 gr
Ácidos grasos monosaturados0,00 gr
Ácidos grasos polisaturados0,00 gr
Omega 30,00 gr
Ingredientes

Harina de TRIGO, agua, sal, levadura.

Sabio

REF. 68150

Caja 50 unidades

Pequeño panecillo de forma redondeada, con una greña que muestra el empuje y la energía de la masa madrea al cocerse, con harina pegada a la corteza y de suave color dorado.Su atractiva forma se complementa con una miga delicada y blanca que en boca contrasta con la óptima corteza. En ella hallaremos abundantes sabores y matices, característicos de la familia Saint Honoré, atrapados durante la cocción y producto de la suave caramelizacion de la masa durante el horneado.

Clean label                    stamp100% natural                   stamp