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Ficha técnica
Tamaño14.5 cm
Peso75 gr
Cantidad64 unidades
Temperatura de horneado165 - 175º C
Tiempo de horneado17 - 19 min
Tiempo de descongelado20 - 30 min
Disposición en palé8 x 8
Tiempo de fermentación0 - 0 min
Nutrientes
Ingesta de referencia de un adulto8400Kj/2000Kcal
Valor energético1857/445
Fibra alimentaria1,76 gr
Sal1,20 gr
Azúcares6,91 gr
Proteínas8,47 gr
Hidratos de carbono42,62 gr
Grasas26,33 gr
Ácidos grasos monosaturados9,61 gr
Ácidos grasos polisaturados4,47 gr
Omega 30,00 gr
Ingredientes

Masa: Harina de TRIGO, margarina vegetal 26% (grasa vegetal (palma), aceite vegetal (girasol), agua, emulgentes (E322, E471), sal, acidulante (E330), colorante (E160a)), agua, azúcar, levadura, gluten de TRIGO , sal, espesante (E466), emulgentes (E472e, E471), fibra de TRIGO, aroma, agente de tratamiento de la harina (E300). Cobertura 1%: Agua, jarabe de azúcar invertido, aceite vegetal (girasol), proteínas vegetales, dextrosa, maltodextrina, almidón (maiz).

Croissant Selection D´Or

REF. 67420

Caja 64 unidades

Es un producto de delicada elaboración con largos reposos que transformanel tiempo en un ingrediente más. Su aspecto dorado y su hojaldrado lo hacen cremoso en boca y al estar hecho con margarina e ingredientes de origen vegetal es ideal para los veganos.

Elaborado con margarina        stampSin conservantes               stamp