Pan Payés

	Tamaño	20.5 cm
	Peso	460 gr
	Cantidad	6 unidades
	Temperatura de horneado	220 - 0º C
	Tiempo de horneado	25 - 0 min
	Tiempo de descongelado	40 - 0 min
	Disposición en palé	4 x 14
	Tiempo de fermentación	0 - 0 min

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Ingesta de referencia de un adulto8400Kj/2000Kcal

Valor energético	1052/248
Fibra alimentaria	0,42 gr
Sal	1,32 gr
Azúcares	0,49 gr
Proteínas	7,61 gr
Hidratos de carbono	52,03 gr
Grasas	0,95 gr
Ácidos grasos monosaturados	0,00 gr
Ácidos grasos polisaturados	0,00 gr
Omega 3	0,00 gr

Harina de TRIGO, agua, masa madre de TRIGO 10,9% (harina de TRIGO fermentada, agua), sal y levadura.

REF. 65290

Caja 6 unidades

El verdadero Pan Payés elaborado según la auténtica fórmula original, cocido en horno de suela de piedra y sin aditivos. Así se consigue el auténtico sabor de antaño, miga esponjosa y corteza rústica.

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