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Ficha técnica
Tamaño0 cm
Peso27 gr
Cantidad200 unidades
Temperatura de horneado170 - 0º C
Tiempo de horneado16 - 0 min
Tiempo de descongelado20 - 0 min
Disposición en palé8 x 9
Tiempo de fermentación0 - 0 min
Nutrientes
Ingesta de referencia de un adulto8400Kj/2000Kcal
Valor energético0/0
Fibra alimentaria0,00 gr
Sal0,00 gr
Azúcares0,00 gr
Proteínas0,00 gr
Hidratos de carbono0,00 gr
Grasas0,00 gr
Ácidos grasos monosaturados0,00 gr
Ácidos grasos polisaturados0,00 gr
Omega 30,00 gr
Ingredientes

Mini croissant paris: Masa: Harina de TRIGO, MANTEQUILLA, agua, azúcar, gluten de TRIGO, levadura, sal, agente de tratamiento de la harina (E300), emulgente (E472e). Cobertura 0,8%: HUEVO líquido pasteurizado , dextrosa. Mini croissant paris cereales: Masa: Harina de TRIGO, MANTEQUILLA, agua, mezcla de cereales y semillas (harina de TRIGO integra l 2,9%, linaza marrón, harina de malta de CEBADA 1,4%, semillas de girasol, semillas de chía), azúcar, gluten de TRIGO, levadura, sal, agente de tratamiento de la harina (E300), emulgente (E472e). Decorado 2% : Linaza (dorada, marrón), copos de AVENA 0,6%, semilla de girasol. Cobertura 0,8%: HUEVO líquido pasteurizado, dextrosa. Mini snecken caprice: Masa: Harina de TRIGO, agua, MANTEQUILLA, azúcar, gluten de TRIGO , levadura, sal, LECHE en polvo, agente de tratamiento de la harina (E300), emulgente (E472e). Relleno 26%: Agua, pasas sultanas 5,3%, azúcar, HUEVO líquido pasteurizado, almidón modificado, jarabe de azúcar invertido, LECHE en polvo (entera, desnatada), dextrosa, estabilizante

Surtido Mini Caprice

REF. 61580

Caja 200 unidades

Surtido Caprice, variedad de piezas para todos los gustos: mini croissant de cereales, mini napolitana, mini snecken y mini croissant parís

Elaborado con mantequilla      stampSin conservantes               stamp