Croissant Bicolor Frambuesa

	Tamaño	17 cm
	Peso	90 gr
	Cantidad	36 unidades
	Temperatura de horneado	165 - 170º C
	Tiempo de horneado	17 - 22 min
	Tiempo de descongelado	20 - 30 min
	Disposición en palé	8 x 12
	Tiempo de fermentación	0 - 0 min

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Ingesta de referencia de un adulto8400Kj/2000Kcal

Valor energético	1579/377
Fibra alimentaria	2,60 gr
Sal	0,89 gr
Azúcares	17,98 gr
Proteínas	7,67 gr
Hidratos de carbono	46,01 gr
Grasas	17,44 gr
Ácidos grasos monosaturados	5,14 gr
Ácidos grasos polisaturados	0,82 gr
Omega 3	0,00 gr

Harina de TRIGO, agua, MANTEQUILLA, azúcar, jarabe de glucosa, glute n de TRIGO, frambuesa 2,7%, levadura, HUEVO líquido pasteurizado, sal , zumo de frambuesa concentrado 0,63%, puré de frambuesa 0,63%, agente de tratamiento de la harina (E300), concentrado de (zanahoria, grosella negra), concentrado de hibísco, espesante (E466), fibra de TRIGO , concentrado de remolacha, aroma natural, acidulante (E330), corrector de acidez (E331, E341), gelificantes (E440, E401).

REF. 60155

Caja 36 unidades

Este croissant destaca, además de por su amasado, por su exquisito sabor a mantequilla, su textura croustillante y su sofisticado aspecto. La mermelada de frambuesa de su relleno aporta un dulce matiz de jugosidad a su masa.

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