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Ficha técnica
Tamaño55 cm
Peso250 gr
Cantidad36 unidades
Temperatura de horneado180 - 190º C
Tiempo de horneado12 - 15 min
Tiempo de descongelado15 - 20 min
Disposición en palé4 x 7
Tiempo de fermentación0 - 0 min
Nutrientes
Ingesta de referencia de un adulto8400Kj/2000Kcal
Valor energético1276.51/305.31
Fibra alimentaria2,14 gr
Sal1,40 gr
Azúcares1,75 gr
Proteínas10,12 gr
Hidratos de carbono58,23 gr
Grasas3,07 gr
Ácidos grasos monosaturados0,89 gr
Ácidos grasos polisaturados1,49 gr
Omega 30,00 gr
Ingredientes

Harina de TRIGO, agua, levadura, aceite vegetal (girasol)*, sal, gluten de TRIGO, harina de TRIGO malteado, agente de tratamiento de la harina (E300).

Baguette de Nieve

REF. 43800

Caja 36 unidades

La baguette más esponjosa y fina de nuestra gama de panes.Ésta se presenta con 13 cortes en la corteza y destaca porque su miga se conserva tierna y húmeda durante más tiempo que una baguette tradicional.