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Ficha técnica
Tamaño25 cm
Peso75 gr
Cantidad80 unidades
Temperatura de horneado180 - 190º C
Tiempo de horneado10 - 12 min
Tiempo de descongelado15 - 20 min
Disposición en palé4 x 9
Tiempo de fermentación0 - 0 min
Nutrientes
Ingesta de referencia de un adulto8400Kj/2000Kcal
Valor energético1175.29/281.1
Fibra alimentaria2,61 gr
Sal1,30 gr
Azúcares0,89 gr
Proteínas9,24 gr
Hidratos de carbono51,09 gr
Grasas3,84 gr
Ácidos grasos monosaturados2,70 gr
Ácidos grasos polisaturados0,33 gr
Omega 30,00 gr
Ingredientes

Harina de TRIGO, agua, olivas deshidratadas (olivas 9,2%, sal), masa madre de TRIGO 2,7% (harina de TRIGO fermentada, agua), sal, levadura , agente de tratamiento de la harina (E300). *Puede contener eventualmente trozos de huesos de aceituna.

Medio Flautín Olivas

REF. 42790

Caja 80 unidades

Pan rústico, perfecto para bocadillos. Elaborado mediante un proceso de doble fermentación y con Masa Madre. Con olivas deshidratadas en la masa.

Contiene masa madre            stamp