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Ficha técnica
Tamaño6.5 cm
Peso36 gr
Cantidad278 unidades
Temperatura de horneado170 - 180º C
Tiempo de horneado10 - 12 min
Tiempo de descongelado0 - 0 min
Disposición en palé8 x 9
Tiempo de fermentación60 - 90 min
Nutrientes
Ingesta de referencia de un adulto8400Kj/2000Kcal
Valor energético1799/431
Fibra alimentaria3,72 gr
Sal0,76 gr
Azúcares10,07 gr
Proteínas10,12 gr
Hidratos de carbono38,45 gr
Grasas25,49 gr
Ácidos grasos monosaturados8,12 gr
Ácidos grasos polisaturados5,06 gr
Omega 30,00 gr
Ingredientes

Harina de TRIGO, manteca (grasa de cerdo, azúcar, estabilizante (E471)), agua, azúcar, levadura, HUEVO líquido pasteurizado, sal.

Mini Ensaimada Selección

REF. 40450

Caja 278 unidades

La mini ensaimada selección es mucho más hojaldrada y crujiente, con mayor durabilidad y un sabor intenso. Hecha a mano, para lograr ese aspecto artesana que las caracteriza.

Sin conservantes               stamp