Caracola Chocolate Grande

	Tamaño	16 cm
	Peso	117 gr
	Cantidad	90 unidades
	Temperatura de horneado	180 - 190º C
	Tiempo de horneado	12 - 15 min
	Tiempo de descongelado	0 - 0 min
	Disposición en palé	8 x 9
	Tiempo de fermentación	80 - 100 min

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Ingesta de referencia de un adulto8400Kj/2000Kcal

Valor energético	1857.22/444.2
Fibra alimentaria	2,60 gr
Sal	0,75 gr
Azúcares	20,00 gr
Proteínas	6,50 gr
Hidratos de carbono	47,00 gr
Grasas	25,00 gr
Ácidos grasos monosaturados	7,90 gr
Ácidos grasos polisaturados	6,20 gr
Omega 3	0,00 gr

Masa: Harina de TRIGO, margarina (grasa vegetal (palma), aceites vegetales (soja, girasol), jarabe glucosa- fructosa, agua, emulgentes (E322, E471), acidulante (E330), antioxidantes (E306, E304), colorante (E160a), aromas), agua, azúcar, levadura, gluten de TRIGO, sal, agente tratamineto de la harina (E300). Relleno 23%: Azúcar, grasa vegetal (palma) y aceite vegetal (girasol), cacao en polvo desgrasado 2,5%, almidones (maiz, patata), pasta de AVELLANA, emulgente (E322), aromas.

REF. 30125

Caja 90 unidades

Pieza elaborada con masa de croissant con margarina, relleno de chocolate

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