Piamonte

	Tamaño	54 cm
	Peso	250 gr
	Cantidad	28 unidades
	Temperatura de horneado	180 - 190º C
	Tiempo de horneado	13 - 18 min
	Tiempo de descongelado	20 - 30 min
	Disposición en palé	4 x 7
	Tiempo de fermentación	0 - 0 min

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Ingesta de referencia de un adulto8400Kj/2000Kcal

Valor energético	1170.69/280
Fibra alimentaria	2,20 gr
Sal	1,60 gr
Azúcares	0,80 gr
Proteínas	10,00 gr
Hidratos de carbono	58,00 gr
Grasas	0,40 gr
Ácidos grasos monosaturados	0,10 gr
Ácidos grasos polisaturados	0,10 gr
Omega 3	0,00 gr

Harina de TRIGO, agua, levadura, sal, masa madre inactiva (harina de TRIGO fermentada), agente de tratamiento de la harina (E300).

REF. 24060

Caja 28 unidades

Barra rústica de corteza crujiente y miga esponjosa con 5 cortes transversales que le dan un aspecto artesanal. Acabada en puntas y ligeramente enharinada, la Piamonte es una muestra de la exclusiva procedencia de nuestro pan.

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