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Ficha técnica
Tamaño17.5 cm
Peso95 gr
Cantidad80 unidades
Temperatura de horneado180 - 190º C
Tiempo de horneado15 - 20 min
Tiempo de descongelado15 - 20 min
Disposición en palé4 x 7
Tiempo de fermentación0 - 0 min
Nutrientes
Ingesta de referencia de un adulto8400Kj/2000Kcal
Valor energético942.82/225.5
Fibra alimentaria2,30 gr
Sal1,25 gr
Azúcares1,50 gr
Proteínas6,90 gr
Hidratos de carbono46,30 gr
Grasas0,90 gr
Ácidos grasos monosaturados0,10 gr
Ácidos grasos polisaturados0,60 gr
Omega 30,00 gr
Ingredientes

Harina de TRIGO, agua, levadura, sal, masa madre inactiva (harina de TRIGO fermentado).

Gourmet GR

REF. 22681

Caja 80 unidades

Panecillo Gran Reserva de 95 gr y 80uds/caja. Elaborado mediante un proceso de triple fermentación y alta hidratación.