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Ficha técnica
Tamaño5 cm
Peso17 gr
Cantidad130 unidades
Temperatura de horneado180 - 190º C
Tiempo de horneado8 - 10 min
Tiempo de descongelado15 - 20 min
Disposición en palé8 x 14
Tiempo de fermentación0 - 0 min
Nutrientes
Ingesta de referencia de un adulto8400Kj/2000Kcal
Valor energético1327/313
Fibra alimentaria3,21 gr
Sal1,64 gr
Azúcares0,59 gr
Proteínas10,94 gr
Hidratos de carbono63,53 gr
Grasas0,94 gr
Ácidos grasos monosaturados0,20 gr
Ácidos grasos polisaturados0,52 gr
Omega 30,00 gr
Ingredientes

Harina de TRIGO, agua, masa madre de TRIGO 2,9%(harina de TRIGO fermentada, agua), sal, levadura, agente de tratamiento de la harina (E300).

Mini Pintxo

REF. 22401

Caja 130 unidades

Un sabroso pan para bocatas elaborado con masa madre, de atractivo formato acabado en puntas, corteza cristalina y miga muy fresca.

Contiene masa madre            stamp