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Ficha técnica
Tamaño7 cm
Peso40 gr
Cantidad60 unidades
Temperatura de horneado180 - 190º C
Tiempo de horneado10 - 12 min
Tiempo de descongelado20 - 30 min
Disposición en palé8 x 14
Tiempo de fermentación0 - 0 min
Nutrientes
Ingesta de referencia de un adulto8400Kj/2000Kcal
Valor energético1329/314
Fibra alimentaria3,39 gr
Sal1,48 gr
Azúcares0,54 gr
Proteínas10,56 gr
Hidratos de carbono56,82 gr
Grasas4,23 gr
Ácidos grasos monosaturados1,03 gr
Ácidos grasos polisaturados2,52 gr
Omega 30,00 gr
Ingredientes

Harina deTRIGO, agua, olivas kalamata 4,3%, masa madre de TRIGO 2,7% (harina de TRIGO fermentada, agua), NUECES, sal, olivas verdes 1,2%, levadura, harina de malta de TRIGO tostada, vinagre, aceite de oliva virgen extra, agente de tratamiento de la harina (E300). *Puede contener eventualmente trozos de cáscaras de nueces y huesos d e aceituna.

Campiña Olivas

REF. 21671

Caja 60 unidades

Para catering y hostelería, panecito crujiente con trozos de oliva

Aceite de oliva                stampContiene masa madre            stamp