Nutrientes
| Valor energético | 1239.13/296.37 |
| Fibra alimentaria | 2,01 gr |
| Sal | 1,48 gr |
| Azúcares | 0,85 gr |
| Proteínas | 10,47 gr |
| Hidratos de carbono | 59,76 gr |
| Grasas | 1,27 gr |
| Ácidos grasos monosaturados | 0,16 gr |
| Ácidos grasos polisaturados | 0,55 gr |
| Omega 3 | 0,00 gr |
Ingredientes
Harina de TRIGO, agua, sémola de TRIGO, masa madre de TRIGO 2,9% (harina de TRIGO fermentada, agua), levadura, sal.
Hogaza GR Clásico
REF. 20011
Caja 16 unidades
Delicioso pan con una atractiva forma ovalada que le da un aspecto muy artesanal. Elaborado con masa madre y siguiendo la receta tradicional de la familia Gran Reserva gracias al proceso de triple fermentación con una alta hidratación. De miga esponjosa, fresca y muy alveolada con una apetitosa crujiente corteza
