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Ficha técnica
Tamaño13 cm
Peso155 gr
Cantidad30 unidades
Temperatura de horneado0 - 190º C
Tiempo de horneado0 - 10 min
Tiempo de descongelado0 - 10 min
Disposición en palé8 x 11
Tiempo de fermentación0 - 0 min
Nutrientes
Ingesta de referencia de un adulto8400Kj/2000Kcal
Valor energético902/214
Fibra alimentaria0,90 gr
Sal1,70 gr
Azúcares2,34 gr
Proteínas7,87 gr
Hidratos de carbono29,98 gr
Grasas6,80 gr
Ácidos grasos monosaturados1,16 gr
Ácidos grasos polisaturados2,52 gr
Omega 30,00 gr
Ingredientes

Masa: harina de TRIGO, agua, aceite de oliva virgen extra, masa madr e de TRIGO 3,7% (harina de TRIGO fermentada, agua), levadura, sal, masa madre inactiva (harina de TRIGO fermentada), salvado de TRIGO, harina de malta de CEBADA, gluten de TRIGO, levadura desactivada, agente d e tratamiento de la harina (E300). Relleno 42,4%: fiambre (carne de cerdo, agua, almidón (patata), sal, proteína de SOJA, proteína animal (cerdo), estabilizantes (E451, E450, E407), dextrosa, antioxidantes (E301, E331, E316), aroma, conservador (E250), colorante natural (E120)) , preparado lácteo (agua, QUESO, sólidos lácteos (LECHE), almidón, grasas vegetales (coco, girasol), almidón modificado, sales de fundido (E452, E450, E341, E339), sal, aroma, corrector de acidez (E330), estabilizante (E415)).

Caccini jamón y queso (30u)

REF. 61333

Caja 30 unidades

Ya sabes que el jamón york con queso es el relleno salado que más triunfa. ¡Pues prepárate para el gran éxito de la temporada! Nos inspiramos en ese gran clásico que es el mixto de toda la vida y lo reinventamos en una presentación de lujo: envolvemos el prosciutto cotto y el formaggio con una masa artesana tipo flatbread extremadamente ligera, de bocado suave y sedoso, y creamos un festival de sensaciones en el paladar.